Focaccia caseira. Geralmente no meio da tarde, bate uma fominha. Nada como repor as energias com uma bela focaccia! Massa fofinha, recheada com tomate e orégano, um lanche leve e que te dá energia para terminar o dia com disposição.
Fonte de carboidrato a focaccia é um pão rústico italiano. Na nossa versão, optamos por colocar tomate picadinho.
O tomate é um dos frutos mais consumidos no mundo. Possui uma poderosa bateria de antioxidantes, destacando os quatro principais carotenóides: alfacaroteno, batacaroteno, luteína e licopeno. Os antioxidantes tem um importante papel na redução dos radicais livres. Como tem baixo teor calórico, auxilia na perda de peso. Tem uma grande quantidade de fibras que dão uma maior sensação de saciedade. Tem alto volume de vitamina A e C e os minerais magnésio e o potássio.
Seu consumo regular, auxilia na redução dos níveis de colesterol e triglicérides. Tem influência sobre a saúde da pele, dentes e cabelo, além de ação anti-inflamatória.
Focaccia 50g
Micro-ondas:
Rasgue o saquinho em 2cm para retirar o vácuo. Coloque o saquinho em um prato e coloque no micro-ondas por 1,5min. (o tempo pode variar dependendo da potência do micro-ondas).
Banho maria:
Coloque o saquinho em uma panela. Acrescente água até cobrir o saquinho. Após a fervura, deixe o alimento por 5min. Retire o saquinho com cuidado da panela (estará muito quente). Abra o saquinho, sirva e bom apetite!
Farinha de trigo, tomate, batata cozida, leite, óleo de canola, água, ovo, azeite de oliva extra virgem, fermento biológico, sal, alho e orégano.