Lombo xadrez. O lombo é uma carne suculenta do porco, rica em vitamina B3, B1 e com alto teor de proteína. Possui ainda ferro, cálcio, potássio, iodo, zinco, magnésio e fibra.
É um ótimo alimento para a construção muscular. Também contribui para o sistema circulatório e pode ajudar a diminuir o colesterol em função da vitamina B3 ou niacina.
O lombo xadrez faz parte da tradição culinária do oriente e é muito apreciado pelos brasileiros. Um prato com várias texturas e sabor único!
Lombo xadrez 100g
Micro-ondas:
Rasgue o saquinho em 2cm para retirar o vácuo. Coloque o saquinho em um prato e coloque no micro-ondas por 2min. (o tempo pode variar dependendo da potência do micro-ondas).
Banho maria:
Coloque o saquinho em uma panela. Acrescente água até cobrir o saquinho. Após a fervura, deixe o alimento por 8min. Retire o saquinho com cuidado da panela (estará muito quente). Abra o saquinho, sirva e bom apetite!
Lombo, shoyu light, cebola, pimentão vermelho, pimentão verde, óleo de canola, gergelim e sal.
