O repolho assado é uma forma diferente de consumir este vegetal.
Rico em vitamina C e betacaroteno, fibras e antioxidantes, ajudam na redução da absorção de gordura dos alimentos e evitam a oxidação das células de gordura, ajudando na diminuição do mau colesterol.
Feito na manteiga, fica tostadinho no forno, absorvendo o sabor único desta gordura de origem animal, que dá gosto a este prato.
O repolho ajuda a fortalecer o sistema imune, auxilia na redução da pressão arterial, combate a prisão de ventre, ajuda na coagulação do sangue, ajuda a emagrecer, mantém a saúde dos olhos além de fortalecer os ossos.
Não deixe de provar esta delícia.
Repolho Assado 100g
Micro-ondas:
Rasgue o saquinho em 2cm para retirar o vácuo. Coloque o saquinho em um prato e coloque no micro-ondas por 2min. (o tempo pode variar dependendo da potência do micro-ondas).
Banho maria:
Coloque o saquinho em uma panela. Acrescente água até cobrir o saquinho. Após a fervura, deixe o alimento por 8min. Retire o saquinho com cuidado da panela (estará muito quente). Abra o saquinho, sirva e bom apetite!
Repolho, manteiga, sal e pimenta do reino.
